brokoli



  1. favorilerimdendir kendisi, hatta neden sevilmez onu da anlamam. limonlu yağlı sosla ya da sarımsaklı yoğurtlu sosla yemeye bayılırım. çorbasıda güzel oluyor iyi yapıldığında. candır brokoli yahu.
  2. yüksek antioksidan kalitesine sahip bir besindir. otoimmün sistemi destekleyerek bağışıklığı arttırır. özellikle kolon ve meme kanserine karşı vücudu korur. (kanserli hücre oluşumunda yer alan enzimleri bloke ederek)
    östrojeni baskılayarak, kadınlarda meme kanseri, serviks (rahim ağzı) kanseri ve yumurtalık kanseri riskini azaltır.
    sülfür içeriği yüksek bir sebze olduğu için ağır bir kokusu vardır ve gaz şikayetlerini arttırabilir.

    *evet ben de hiç sevmiyorum. ama naparsın radyasyon neslindeyiz :(
  3. bizim evde bir adet;" ben brokoli istiyorum." diyen bir velet var, al buyur... fazla kaynar suya tahammülü yoktur bu sebzenin, aman haa.. sarımsaklı yoğurt ile olan ilişkisi her zaman can alıcı güzellikte gelmiştir bana.
  4. eskiden ne guzeldi be..yoktu boyle alengirli zerzevat.
    zahle
  5. haşlanmış patates ile karıştırıp, sarımsaklı yoğurt ve mantı sosuna benzer bir sosla yeyin! daha katlanılabilir oluyor...
    çorbası! sevmiyorsan yapacak bir şey yok! bir de bunların bürüksel lahanası versiyonu var ki...
    ona herşeyi güzelleştiren sarımsaklı yoğurt bile kar etmiyor!
    ama yapılan araştırmalara göre brokoli vs gibi sebzeler istikrarlı bir şekilde tüketilirse beyin bunları daha lezzetli buluyormuş.
    o halde düzenli tüketin!