düğün pastası



  1. düğünlerin kilit noktasidir. gelin ve damattan çok alkış alır.

    bize gelmeden bitecek mi acaba diye stres yaşatır. içecekle aynı anda gelirse tadından yenmez.
  2. genellikle tadı pek bir şeye benzemez.
  3. hele şöyle katlı pastalardansa genelde ucuza kaçıldığından tadı baya kötü olur. dayarlar kremayı bayat keke.
  4. sahnede kesileni de torendeki cogu sey gibi gercek degildir.
  5. düğün için olmazsa olmaz dediğim iki kalem masraf var. çiçek ve pasta.
    gelinliği ve hatta damatlık smokini kiralayın ama çiçeğe ve pastaya hatırı sayılır bütçeyi ayırın derim.

    düğününüz ister evinizde 20 kişilik, ister küçük bir bahçede 50 kişilik olsun hiç farketmez .
    her taraf çiçeklerle süslenmiş ve çiçeklerle kombin oluşturacak bir düğün pastası varsa o düğün hatıralarda da, fotoğraflarda da şık bir düğün olarak anılır.

    çiçek işi kolay ancak ülkemizde düğün pastası işi asla istenen paranın karşılığını vermiyor.
    en pahalı ve kaliteli pastaneler olsun, beş yıldızlı oteller olsun kir içinde, yıpranmış maketlerle görselliği baştan savuyor.

    düğün pastası işi için bakir bir ülkede yaşıyoruz. ilk müteşebbisler piyasayı ele geçirir.

    şu da neler yapılabileceğine örnek
  6. kesiliyormuş gibi yapılır. aslen kartondandır.
  7. eskiden o çok katlı pastaların her katını gerçek sanıyordum... meğer sadece taban ya da bir kat gerçek, kalanlar kartondanmış; pasta zaten mutfakta pay edilmiş oluyormuş...

    yanı sıra bulaşık suyundan hallice limonata da varsa bilin ki orası destan düğün sarayı/salonu tadında ucuz yollu bir yerdir, evlenenler de öyle varlık içinde yüzmüyordur...

    şimdi ise sosyetik mevzular revaçta... tadıma gidiyorsunuz, dj ayarlanıyor, komikli dans ediyorsunuz, (hatta saksafon çalan biliyorum kendi düğününde) beni ne doktorlar, ne mühendisler istedi pankartlarınız var...
    özetle, çok da şey yapmamak lazım...
  8. kartondan olup gosteris amacli kesileni hic anlamam. tum salona, siz geri zekalisiniz bunu gercek pasta sanacaksiniz demek degil midir? salon da alkislar onu hic anlamam.
  9. büyük şehir hemgamesine kapılmamış nazaran daha küçük yerleşkelerde maketi değil kendisi bizzat kesilen pastalar da yok değil ama her halükarda bol krem şanti az emek az lezzet içerir
  10. genellikle çok varoş tipli ve tatları da berbat oluyor