-
eski futbolculardan. futbol kariyerine bir diz sakatlığı sonucu veda edip, profesyonelliğini mutfağa yöneltmiştir. forbes 2015 listesinde dünyanın en çok kazanan 21. ünlüsüdür. genellikle küfür+argo kullanan, hazırcevap, mükemmeliyetçi, başarılı ve zeki bir aşçıdır. -yanılmıyorsam- 15 kadar restoranın sahibidir. hell's kitchen, kitchen nightmares, masterchef, masterchef junior gibi -şahsi görüşüm- baştan sona kendini izleten programlar sunmuş ve sunmaktadır. show adamı olduğundan, kamera karşısındaki görünüşüne aldanmamak; iyi kalbinden ve "en iyi"ye olan bağlılığından tereddüt etmemek lazım diye düşünüyorum.
karizmatiktir de kendisi. futbol hayatına devam etseydi ne olacaktı acaba, dedirtir, iyi ki şef olmuş olandır. -
yemek yapışına hasta olduğum karizmatik iskoç aşçı. kendisinin yemek yapışını masterchef yarışmasındaki bir yarışmacıdan aktarayım:
!---- spoiler ----!
şef ramsay ocağın başına geçtikten sonra fiyuv fiyuv(*:ses efekti) bıçak sallayıp bir bütün balığı fileto ediyor. sonra da 10 saniye içinde mükemmel biçimde pişirebiliyor. nasıl yaptığına anlam veremiyorum.
!---- spoiler ----!
yarışmacıların yemeklerini pişirmek için 60 dakika süreleri oluyor normalde. adam ilk 30 dakika dalga geçer gibi ısıtıcıda suyunu kaynattı, kahvesini yaptı, içti, ortalıkta dolandı. son 30 dakika da diğerleri 1 tabak yemeği zar zor yaparken 2 tabak yemeği masaya koyup gitti. be adam, büyücü müsün? nesin? nasıl yapıyorsun bu işi, anlamıyorum ben.
ayrıca çok da bozuk ağızlı ve komiktir. pasajlar olarak aktarırsak:
1. hell's kitchen programında ramsay, orta pişmiş et sipariş eder. restoran ise adamın önüne hiç pişmemiş çiğ et koyar. bunun üzerine:
ramsay: garson hanım bakar mısınız.
garson: buyrun şef ramsay
ramsay: ben orta pişmiş istemiştim ama bu et çiğ. az önce bıçak batırarak öldürdüm sanırım onu. link
2. sandviçlerin nasıl olduğu ile alakalı kadın aşçı ile tartıştıktan sonra: idiot sandwich
3. burada da diğer jürilere yemek ayırmadan bütün yemeği yiyor (*:swh)
4. hasan usta vs gordon ramsay -
bir zamanlar home tv'de severek izlediğim yıldızlı aşçıdır... -
son günlerdeki tek eğlence kaynağım olan aşçı. twitter hesabını didik didik ettim. yaptığı yemekleri gösterenlere yazdıkları perişan etti beni. lafını hiçbir şekilde sakınmamasına ve bunu zekice yapmasına deli oluyorum.