kuver

fransızcada sofra takımı anlamına gelen "couvert"den, "Lokantalarda yemeklerin servisinden önce masaya serilen örtü ve bu örtüyle birlikte çatal, bıçak, kaşık, şamdan, tuzluk, ekmek, su vb. şeylerin servise sunulmasından dolayı alınan ücret" anlamında dilimize yerleşmiştir. ayrıca mekanın, bahşiş bırakılmamasına veya saatlerce oturup, çok az yiyip içen müşterilere karşı aldığı bir önlemdir.

bu kuver olayı bizde birkaç sene önce davalık olmuştu. istanbul'daki lüks bir otel, "sandalye örtüsü" adı altında müşterisinden adam başı 30 lira kuver istemiş. 4 kişi toplam 295 liralık hesapta, 120 lira kuver ödeyip çıkınca, iş tüketici heyetine kadar gitmiş. ve hakem heyeti aynı zamanda avukat olan müşteriye 80 lirasının iade edilmesine karar vermiş.

https://www.diken.com.tr/four-seasons-otel-musterisinden-sandalye-parasi-istedi-icralik-oldu/