35 yıldır bursa insanına hizmet eden,önünde günün her vakti kuyruk olan bu sebepten ötürü sürekli sıcak simit ve tahinli pide satan,işinin ehli ustaların çalıştığı bursa efsanesi.geçen sene susama gelen zam sonrası fiyatı sabit(kendimi bildim bileli 50 kuruştur) tutmakla övünsede simitlerin gramajları gözle görünür biçimde azalmıştır ama tadından ödün vermemiştir,tahinli pidesi ise anlatılmaz yaşanır.