-
- okudum
- okuyorum
- okumak istiyorum
-
youreads puanı (10.00)
neden kahvaltıda makarna yemiyoruz? yemek yerken aldığımız kararları, neye dayanarak alıyoruz? neden kuzu eti yiyoruz ama köpek eti yemiyoruz?
köpeklerini seven fransızlar, bazen atlarını yer.
atlarını seven ispanyollar, bazen ineklerini yer.
ineklerini seven hintliler, bazen köpeklerini yer.
peki ya siz hangi hayvanları seviyor, hangilerini yiyorsunuz?
aşırı gürültülü ve inanılmaz yakın ile her şey aydınlandı'nın parlak yazarı jonathan safran foer, bu kez tabağımızdaki yemeklerin öyküsünü anlatıyor. hayvan yemek, kurgulanamayacak denli dehşetli birtakım gerçeklerin bize sofralarımız kadar yakın olduğunu gösteriyor; insanın marifetlerini, tüm çıplaklığıyla ortaya koyuyor. hayvan yemek, bir vejetaryenlık çağrısı değil, bir uyanış çağrısı...
çatalımızı sapladığımız şeyin "ne" olduğunu, bize "neler olduğunu" görmekten çekinmeyenlere açık bir davet.
tabaklarınızı ve midelerinizi doldururken bu sayfalarda yazanları göz ardı edemeyeceksiniz.
-
oğlu doğduğunda ona daha iyi bir örnek olmaya karar verip vejeteryanlığı benimseyen foer, kitabında hayvan etinin soframıza gelişini en vurucu betimlemelerle açıklarken toplumsal bir kabulleniş içinde, sorgulamadan hayvan yememizi gerçekleri sunarak eleştirmekte.
bense bir doğuştan vejeteryan olarak eleştirmiyorum lakin hayvan etiyle beslenme inadımıza bir anlam veremiyorum halen.