rakı mezesi olarak tüketebilecek deniz ürünlerinin en güzellerindendir.

üzerine acı pul biber gezdirilmiş ve zeytinyağında kızartılarak pişirilen kalamar şiş, ege bölgesindeki salaş meyhanelerden tutun da en lüks restorantlara kadar en gözde mezelerden biri olarak kendine haklı yer edinmiştir.