-
yaz ayları öğle-akşam arası ara öğün niyetine tükettiğim ve diyetlere yazdığım menüdür. akşam yemeğinde/öğle yemeğinde yenecekse yanına bir de tam tahıl ekmeği eşlik eder.
karpuz tek başına; kan şekerini hızlı yükseltir. ancak yanında protein ağırlıklı beyaz peynir olduğu zaman kan şekerinde yükselme dengeli olur. bu sebepten diyabetik bireylerin birçoğu hariç, güvenle yenebilir.
-
hani böyle peynir ekmeği atarsın ağzına, sonra karpuzdan da bir parça itekleyiverirsin kalan boşluğa, ama ağzına sığmaz, sonra da çeneye doğru akıverir ya, var mıdır daha çocukça bir zevk?
hala yalnız yerken yaparım. utanmam kendimden. yine de kimse görmesin.
-
söylemeden geçemem, rakı masasının kalori olarak en masum mezelerinden de sayabiliriz bu ikiliyi.
neyse çok konuştum;
yaz gelsin! -
akşam vakti bir büyük gizli özne isteyen ikili. -
bu ikili en çok; çocukken tarladan karpuzun aşırılıp, ağırlığının dayanılmazlığı ve sahibine yakalanma korkusunun da verdiği adrenalin ile koşup uzaklaştıktan sonra yendiğinde tadı bambaşka oluyordu efenim.
kişi başına bir karpuz aşırırdık asla bitiremezdik. (bize minik kapital zihniyetler diyebilirsiniz alınmam)
halen deneme imkanı olanlar var ise mutlaka denemeli. ^::)^ -
peynirin kıvamı ve tuz oranı kalitede belirleyici rol oynamaktadır. -
bir de bu kadar sevilen bu tatlar yani karpuz - peynir ; üzüm - peynir ikilisinin konuşulduğu övüldüğü meclisler var ki ( burası gibi ) biri şaşkaza yahut eskaza ben bunları sevmiyorum, dediği an işi biter!
ipi çekilir, tatlı tuzlu bir arada yiyemiyorum lafı ağzına tıkılır. sakın ha! siz siz olun bu kutsal ikili ve üçlü tatlara muhalif bir şey demeyin efenim! ona göre!
gelsin yaz!
gelsin karpuz - beyaz peynir
gelsin üzüm - ekmek ve peynir :) -
aslan sütüyle iyi giden ikili. -
oh yaz koktu buralar :)
yaz mevsiminin en güzel ikilisidir. buz gibi tatlı karpuz ile tuzlu beyaz peynirin mükemmel uyumu diyor ve susuyorum. -
yaz aylarında kahvaltı yada ara öğün olarak süper gider. şeker gibi kıpkırmızı karpuz ile hafif tuzlu peynir'in birleşimi damakta nefis bir tat bırakır. hele birde yazın sıcağında ikiside soğuk olursa şifa niyetine yenir. -
tatlı ve tuzlunun efsanevi birleşimidir. -
aklıma ilk buzlu rakıyı getirmiştir.