-
en sevdiğim türüdür.. kömür ateşinde hazırlanır. saç ızgarada yapılan kokoreç hem çok yağlı olur, hemde gerçek tadı anlaşılmaz. hazırlayan ustaya iri kıyım kesmesini isterseniz tadını daha iyi alırsınız. -
tuzlu fıstıkla içilmiş en az 5 bomontiden sonra aç kalan mideye doping etkisi yapması bir yana biradan sonra yenilebilecek en güzel şeydir. -
yarım ekmek yeter, fazlası bağırsaklarda nükleer reaktör etkisi yapabilir. dikkatli olmak lazım şu ana kadar yarım yiyipte tamam yeter dediğimde olmamıştır o derece güzel yani.. -
kokoreç, sac ızgarada ince kıyılır. domatesli, biberli olur. kokorecin iri kıyım, sade ve kömür ateşinde pişmiş olanı makbul falan değildir. bir kaç izmirlinin hezeyanıdır.