-
tuzlayıp izgara yapmak varken tatlı yapmak neden merak etmişimdir. -
tuzlanmayıp ızgaraya atılmadığında, soslanmadığında tavuğun baskın bir tadı olmadığı için, şekerle karıştırıp tatlı yapmayı denemişler, olmuş da sanki. tavuğu bir nevi kıvam artırıcı olarak kullandıklarını, tatlıya o lifli dokuyu kazandırmak için yaptıklarını düşünüyorum.
ben de tavuğun göğüs etiyle tatlı fikrini çok sempatik bulmasam da varmış demek ki yapanların bir bildiği. seveni de çok seviyor.