-
karadeniz'e özgü olmayan, balkan kültüründe kaçamak olarak geçen, insanlığın var oluşundan beri birbirleriyle etkileşim ve iletişim içinde bulunabilirliği dolayısıyla kim bilir daha nerelerde ne isimde anılan güzel bir yemek.
izmirli boşnak ablalardan izlemek için: http://www.youtube.com/watch?v=XPB7JYyBxYY
kısa bir yapılış gösterimi için: http://www.youtube.com/watch?v=Yx8m74JwCeg