-
bir kültür, mikro bir yaşam simülasyonudur.
hayatın her halini barındırır. kutlama yapanlarla aşk acısı çekenleri, babasını ölüm yıl dönümünde bir küçükle ananla, oğlunu ilk defa meyhaneye getirmiş babayı buluşturur. yoktur başka bir yer ki bu kadar duyguyu barındırabilsin, barındırmakla kalmayıp harmanlayabilsin.
çok özeldir meyhane kültürü kıymetini bilelim. şu dünyada sevdiğinle karşılıklı veya hep beraber dostlarınla rakı içip sohbet etmenin hissettirdikleri hissettirebilen çok fazla şey yok.
link -
istanbul için agora (balat) ve sıdıka'yı (beşiktaş) tavsiye edebileceğim mekanlardır. klasik meyhanelerdeki birbirinin aynı mezeleri önünüze dayamıyorlar. ikisinin de menüleri kendilerine özgü ve şimdiye kadar hiç kötü yemeklerine denk gelmedim. belki birazcık pahalı gibi görünebilir ama özellikle turistik bölgelerde dandik malzemeleri size fahiş fiyatlara kakalamaya çalışan meyhanelerle kıyaslandığında çok daha ekonomik gelen mekanlar ikisi de. ortamları çok nezih, çalışanları çok kibar, muhabbet etmeye çalışırken kulağınızın dibine dayanan müzisyenler yok. özellikle işletmesini ezel akay'ın aldığı agora'ya gitmediyseniz mutlaka gidin. sadece ikisinde de gitmeden önce mutlaka rezervasyon yaptırın, bazen hafta içi bile yer olmayabiliyor.