spice trip -sanırım- 6 bölümlük bir belgesel serisi. her bölümde aşçı Stevie Parle ve baharat uzmanı Emma Grazette sırt çantaları ile temel bir baharatın peşinde bir coğrafyaya giderek oradaki yerel lezzetleri keşfediyor ve baharatı tanıtıyorlar. izlemesi müthiş keyifli, gezi ile yemeği harmanlamış bir program. türkiye ayağında kimyon var, ancak benim favorim muskat bölümü.

ayrıca programdan yola çıkılarak yazılmış bir de kitapları var; "Spice Trip: The Simple Way to Make Food Exciting", Türkçesi pek tabii ki yok, e-kitap olarak satılıyor.

kitabı ile uğraşamam derseniz, bir kaç tarif vereyim; buyrun