Öncelikle yemek başlıklarına yazanları kendince linç edenlere buradan selam ederim :D
Bence imkansız olmayan şey. Mesela şu şekilde bir tarif gördüm: http://yemek.mynet.com/vegan-burger-ekmegi-1151170
Edit: soya kıyması da var arkadaşlar türkiye'de. Bir dönem tanınmış bir marka getiriyordu ve neredeyse çoğu markette vardı. Sanırım yeteri kadar kar sağlanamadı ve şu an o marka üretimini yapmıyor. Başka markalar üretiyordur ama her yerde bulunmuyor tabii. Süt konusundan da bahsedeyim. soya sütü bence çok lezzetsiz bir şey. Hiç beğenmemiştim. Fiyatı da normal sütlerin üç katı gibiydi ben çocukken. Tahminimce çok da değişmemiştir.