her gülün yaprağından yapılmaz. reçeli yapılan gül rosa damascena. şam gülü, bulgar gülü, ısparta gülü gibi farklı isimlerle bilinen bu gül parlak pembe renkte, çok katmerli ve çok kokulu bir gül cinsidir. bazen bahçelerde tek tek görürüm ama ülkemizde ve bulgaristanda tarlalar boyu yetiştirilir. bu gülden elde edilen gülyağı parfüm endüstrisinde kullanılır.