resmen ağzım sulandı, biraz tuz biraz limonla çiğken bile müthiş olur. hatta çiğ halini daha çok severim. küçükken mahalle pazarında babam her seferinde alır, limonlu su dolu poşetin içinden hemen bir tane çıkarıp elime verirdi, ben de yol boyunca bayıla bayıla yerdim. hey gidi bir enginarın bile mutlu ettiği günler.