cevap veriyorum: her iki kullanımı da doğrudur.
bir yemenli öğrencim ismi fiilleştirerek "kahvaltıyorum" şeklinde bi kullanımda bulunmuştu. susamak oluyorsa kahvaltmak da olmalı tabi dilbilimciler beni kesicekler. chappulling oluyor ve bunu dilbilimci noam chomsky amcamız buluyorsa kahvaltmak da pekala olabilmelidir.

edit: geçen gün bir okutmanlık mülakatında yaktım kendi kendimi "kahvaltıyorum" diyen öğrenci yüzünden. isim-fiil ne bilmiyomuşum gibi oldu. heyecandan şey de edemedim. mülakatlarda çok konuşmamak lazım herhalde galiba.