falafel, şu an mutluluk başlığı ile alt alta gelmiş bulunan, müthiş bir yemek çeşididir. mutluluğun, falafel ile bir ilgisi olması kuvvetle muhtemeldir.^::)^ proteinin alabileceğimiz en lezzetli halidir de hatta bana göre. elbette kimyon bu köfteye çok yakışır, acı biber de ayrıca.

ayrıca, ankara'da olgunlar'dan kocatepe'ye çıkarken sağdan 2. apartmanda (bordo bina) bulabileceğiniz güzel bir kafe olan veganka'da falafel dahil birçok lezzetli vegan/vejetaryen yemek çeşidir bulabilirsiniz.