doğu karadeniz illerinde özellikle rize'de yaygın olarak gerçekleştirilen yeme-içme eylemidir. baklava ikram ediliyorsa yanında ayran da otomatik olarak verilir. aaa nasıl yani derseniz kınayıcı bakışlara maruz kalabilirsiniz. sadece ayran-baklava değil yoğurt-baklava olayı da yapılmaktadır. rize damadı olmamdan mütevellit deneyimlemek zorunda kaldım amma lakin ki çok fazla beğenmedim, beğenmemeye devam ediyorum.^:sadece benim için çay demleniyor:)^