yanık hastasının sıvı ihtiyacının yanında beslenme desteği de kritiktir. bu hastaların enerji ihtiyaçları oldukça artmıştır ve doku yenilenmesi için protein ihtiyacı yükselmiştir.

ancak beslenmeleri oral yolla değil yanık derecesi azsa enteral yolla (tüple) veya çoksa parenteral yolla ( damardan) yapılır.

yine de hastaların çoğu tam beslenmeyi tolere edemez. az miktarla başlayıp tolerasyona göre miktar arttırılır.