adı mühendislik olan ama okuyanlarının ve mezunlarının pek mühendis yerine koyulmadığını bildiğimiz bunun sebebini de sadece bir kaç ülkede mühendislik olarak eğitiminin verilmesine bağlayabiliriz. bir anda oldukça popüler olup daha sonra insanların akımından sonra her okula bölümün açılması ve mezun sayısının her geçen sene artmasıyla iş olanakları her ne kadar gıda sektörü çok geniş gibi görünse de kısıtlanmıştır.öğrencileri gıda sektörü bu asla bitmez diyerek kendilerini avutmaktadır evet aslında doğrudur.ama bu kadar kişi arasından girmek istenilen yerler en donanımlı kişileri alıyor ki yani her sektörde olduğu gibi kişinin kendini geliştirmesi en önemli faktör. gıda mühendisleri şanssızdırlar. rakipleri fazladır olanaklarını yaratmakta güçlük çekerler genelde adam yerine konmazlar