pekmez



  1. sanılanın aksine kan yapıcı etkisi yoktur. kansızlıktan muzdaripseniz bardak bardak pekmez içeceğinize ilaçlı tedaviyi deneyiniz.

    ayrıca çok yüksek miktarda şeker içermektedir ve fazlaca içilmesi önerilmez. özellikle diyabet hastalarını şeker koması denen duruma sürükleme ihtimali çok fazladır.
  2. The Turkish Journal of Pediatrics dergisinde yayınlanan bir araştırmada
    demir eksikliği anemisi olan ve olmayan 6 ve 36 aylık 56 bebek üzerinde
    demir sülfat ve üzüm pekmezinin emilimi araştırılmış. Araştırmacılar, üzüm
    pekmezinin, bebeklerdeki demir eksikliği anemisinin önlenmesi için etkili bir
    demir kaynağı olduğu sonucuna varmışlar. Bu pozitif bulgulara rağmen, yetişkinler
    üzerindeki etkinliğinin araştırılması ve kanıtlanması lazım.
    Ayrıca besin değerleri için: : 1

    kaynak: : [ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9433148 *]