"kanola" isminin kanada-yağ(oil)-düşük asit(low acid) birleşmelerinden meydana geldiğini öğrendim. şöyle ki; düşük asitli kanada yağı diye de bilinen kanola kelimesinin -kan harfleri kanadadan; o harfi oilden; la harfleri ise low acidin baş harflerinden gelmekteymiş.