filtre kahve

öncelikle belirtmek gerekirse sonradan keşfettiğim bir kahve çeşidi. genellikle türk kahvesi tercih eden bir bünyeyim ben. ama bazen çayın dışında farklı bir tat arıyorsunuz, şekerli içecekler bana göre değil; bitki çayları desem bir kaç fincan kafi gün içerisinde.

sonrasında işte, granül kahve ile başlayan bir yolculuk sonrası filtre kahveyi tattım. pek alışkın olmadığım lezzetlere, mesafeli bir yaklaşımım var. ne çok sert severim ne şekerli kıvamlar bana hitap ediyor; biraz araştır et derken, ben de kendimi taze çekilmiş kahve çekirdeği alırken buldum kahvecilerin birinde. tabi bunun demleme usulü vs var, özel cezvesi... onlardan da pek anlamıyorum, fakat madem öyle demleme çaydanlıkta demleyeyim dedim. fena da olmuyor hani. çook leziz değildir sanıyorum, müdavimlerine sorsak ama kahvenin bu halini tattıktan sonra granül olanı ne kadar bayağı gelmeye başladı benim gibi seviye 1'de olan biri için bile.