kestane



  1. bünyesinde bolca nişasta barındırır sınırlı tüketmek gerekir. bugünlerde kilosu 18tl'den satılmaktadır. hatırlıyorum 2 sene önce 10tl olduğunda arkadaşlarla şikayet ediyorduk.
  2. yok
  3. suda mı pişer yoksa sobanın üzerine mi? sobanın tek tek her evden silindiği zamanlarda aynı tadı bulamasak da kestane mevsiminde bir defa da olsa şifa niyetine yenmeli. şekeri, tatlısı, osu busu başka elbet..
  4. bana sobayı hatırlatan efsane yiyecek.
  5. soba üzerinde pişirirken enlemesine yarılması gerekmektedir.
  6. diken diken bir dış çeperi vardır ( kabuk ) eline almanız ve batması bir olur. at kestanesi olanı yenmez ama bitkisel açıdan faydaları varmış onunda.

    ağacı son derece dayanıklı diye biliyorum ama ufak tefek malzemeler yapma adına kullanışlı değil. italya' da bu ağacından fıçı yapıyorlarmış.