evet marketten aldığım tavuğun da kaç günlük olduğunu, nasıl kesildiğini ve tüylerinin nasıl yolunduğunu bilmiyorum
ve hayır köy tavuğunu olduğu gibi alıp her işini ben yapmıyorum. öncelikle belirteyim.

hamburger cumhuriyeti kitabında fast food sektörünün karanlık yüzünü ders çalışır gibi okudum. food.inc belgeselini de izledim ve kitabı okurken kafamda canlandırdıklarımı bir de görmek fast food'dan olduğu gibi soğumam için yeterli oldu.

KFc de böyle. evet hot shots müthiş bir şey olabilir, hele o baharat ve biscuitle... ama insan ne yediğini de bilmeli...

Güvenli gıda benim için lezzetli gıdadan önemli. bu yüzden yemiyorum. AVM de önünden geçiyorsam altın sarısı parlaklığındaki tavuk resimlerinden ve gelen o tavuğa benzemeyen tavuk kokusundan iğreniyorum.

yemek veya yememek kişinin kendi tercihi ama bayıla bayıla yediğimiz şeylerin ne olduğunu nerden ne şekilde geldiğini bilmek hakkımız.
bu yüzden food.inc belgeseli ....
ve hamburger cumhuriyeti - eric schlosser .... kitabını öneririm.