her kulturun bir hamur uzerinde yoreye ozgu malzemeler konularak yapilan yemegi varken neyin kulturel gaps'indan bahsediliyor acaba. bir ulkede bu yemegin adi pizzadir, diger ulkede lahmacundur, baska ulkede fainádir liste uzar gider. kim kimden gaps etmis tartismasi gereksiz. yemek kulturu bolgede yetisen urun ve yeme aliskanliklari ile harmanlanip zenginlestigine gore ulkesinde bugday yetisen, hayvancilik yapilan her ulkenin benzer bir yemegi olmasi kacinilmazdir. turkiyede etli ekmek, pide, lahmancun buna benzer yiyecekler, meksikada taco, burrito ayni mantigin urunu, italyada pizza keza oyle. okyanusun ortasinda izole bir adada bile benzer yemek bulmak mumkun.