gürcüler'de buna "dövme karalahana"denir. kinzi asıl baharattır. tahtası ayrıdır evet ve iyice ezip bütün sebzelerin birbirine karıştırılmasına yardımcı olur. bir diğeri adı da çveneburi yemeğidir. dışarıdan bakınca lapa gibi görünür ama kışın soğununu iliklerine kadar hissetmiş karalahana ile yapılırsa tadından yenmez..