günümüzde 1200 kadar çeşidi bulunan, çeşitli geometrik şekilleri ve cekirdeksiz yapay haliyle hayatımıza girmiş meyve. çogunluğu çin olmak üzere 15 ülkede yetiştirilmekte ve yıllık üretimi 95 milyon ton.
yapay seçilim yoluyla günümüzde evrimleşmiş halinin mö 3000 yılına ait atası doğal karpuzla neredeyse hiç alakası yoktur. kökeni namibya ve botsvana dır. 50 mm boyunda, nisbeten acı, çekiç benzeri sert ve sivri cisimler kullanılarak açılabilen , yağ açısından zengin bir besinken 5000 yıl içerisinde bugünkü formuna ulaşmıştır.
görsel