çubuk makarnalar (spagetti)
etli makarnalar
içi dolu makarnalar (mantılar)
kepekli makarnalar
lazanya (yumurtalı, kıymalı makarna)
peynirli
sade makarnalar
salçalı kıymalı makarna
sebzeli makarnalar (domatesli, ıspanaklı, biberli vs.)
sütlü makarnalar
vitaminli makarnalar
yumurtalı makarnalar
zenginleştirilmiş makarnalar
yoğurtlu makarnalar

gibi çeşit çeşit yapılabilen ucuz ve pratik olmasından dolayıda en çok öğrenciler tarafından tercih edilen yemek türü.

italyada ise durum farklı.

italyan mutfağının en çok bilinen ve sevilen yiyeceği ise çeşit çeşit makarna yemekleridir. makarna, farklı boyut ve şekillerde olabilen eriştedir. şekillerine-penne, maccheroni, spaghetti, linguine, fusilli, lazanya- ve içlerine konan malzemeye-ravioli, tortellini-göre isimlerini alırlar. yöresel isimler de alan toplamda yüzlerce makarna çeşidi bulunmaktadır.