-
eldeki mevcut malzeme ile yeni bir şey oluşturma ve sunma. geçen süre içinde size kattığı dinginlik. bazen araştırmaya sevk etmesi, bazen de tek düzelikten kurtulmak için farklı alternatif kanallarına yönelmek. olaya sadece yemek yemek olarak bakmayan biri gözünden bilim dalı misali... fizyolojik ve psikolojik etkilerine bakınca yanılmıyorum sanırım. -
bayram sanıyorum benim için mutfak demek. zamanın büyük kısmını orada geçiriyorum. yapıyorum, pişiriyorum, yıkıyorum, kaldırıyorum... süreç yoğun akıcı devam edip gidiyor.