olmazsa olmazı ceviz içidir. her salata gibi leziz, cevizin salataya uyumu nefistir.
yaz salatasıdır, domatesi bol, sulu olması gerektiğinden mevsiminde olmalıdır.
biraz sulu bir salatadır, iştah açıcı özelliği vardır. et yemekleri ve ızgara yanına yakışır. zeytinyağı ve nar ekşisi eklenir. çatalla kibarlık yapmaya gerek yoktur, doğrudan kaşıkla dalarsınız. bir diğer türevi de kaşık salatadır onun farkı ceviz içi kullanılmamasıdır.