yemek yapmak; malzemeleri bir araya getirip bir tencerede kaynatmaktan ya da süt, un, şekeri karıştırıp fırına vermekten öte bir ritüeldir. yemek yapmak tahmin edilenden daha zordur; fakat sofraya herhangi bir ürün koymak için yapılan faaliyetler bütünü olarak gayet kolaydır. herkes yemek yapabilir (ratatouille - brad bird ve jan pinkava); fakat herkesin yemeği lezzetli olmayabilir. ben bazı insanların elinin tatlı olduğuna inananlardanım. hani domates bile doğrasa lezzetli olur ya; işte öyle bir şey. bu anlamda yemeğe lezzet katmak, sadece pişirme sürelerini ayarlamak ya da doğru bileşenleri bir araya getirmekle ulaşılabilecek bir şey değildir. el lezzetinin nereden geldiğini ise hala merakla araştırmaktayım. acaba yemek yapmaktan zevk almak bunun için bir ön koşul mudur? yoksa yaradılışla bir alakası mı var? şu an için bu konuda bilgim yok; ama bu işin peşindeyim.