-
kibrit çöpü gibi 5 cm uzunluğunda ve 3 mm eninde olması gereken fransız bir kesme tekniğidir. zamanla eliniz alıştıkça mutfak robotu gibi hızlı kesmeniz olasıdır. -
hayalimizdeki sebzeleri alevli vok tavada attıran seksi aşçının sebzelerinin kesimi -
lokantada satılan 5 liralık sebze yemeğinin değerini 30 liraya çıkartan metottur. kısacası bir pazarlama stratejisidir esasında.