vejetaryen



  1. bazı ünlü vejetaryenler
    eflatun,
    sokrat,
    pisagor,
    leonardo da vinci,
    isaac newton,
    jean jacques rousseau,
    voltaire,
    charles darwin,
    richard wagner,
    benjamin franklin,
    leo tolstoy,
    mahatma gandi,
    george bernard shaw,
    dalai lama,

    albert einstein: ''vejetaryenliğin yayılması kadar insanlığın sağlığına ve dünyada hayatta kalmalarına fayda sağlayacak başka bir şey yoktur."
  2. böyle bir yola baş koysaydım tercihim vejetaryen değil vegan'lık olurdu. ancak kanlı bonfileyi çiğ yiyebilme potansiyeli olan birisiyim. adana kebap'a hayır demem, köfte yoğururum ve antrikot ızgara'yı severim. velhasıl vegan yada vejetaryenlerde anlamadığım bir husus var. bu kişiler içinde et olmayan sebzeli hamburger yada ne bileyim vegan salam gibi ürünlere aş eriyorlar şimdi eğer vegan isen vegan salam adı altında ne bir ürün alman gerekir ne de aş ermen gerekir. bu durum iran'daki muta nikahlarından çok da farklı değil kimi kandırıyorsunuz, ikinci bir husus ise et yiyenlere kontrolsüz bir saldırı hasıl. haklı olsanız bile uslüp nedeniyle haksız ve sevimsiz konuma düşüyorlar. olur da vegan olursam ilk icraatim hoşgörülü olmak olmalı 2. husus da içinde et olmayan bir hamburger'e aş ermek ile uğraşmam. kendi menülerimi yazar çizerim. tokluk sağlayıcı, besleyici ve kaliteli menüler oluştururdum. adımı da diğer veganlarla anmazdım, ilerde vegan olmaya açık kapı bırakıyorum. bu et fiyatları adamı zorla vegan yapar alkole de tövbe ettirir.
  3. kabaca üç gruba ayırabiliriz;

    -veganlar: bu grup hayvanın yalnız kendisini değil, ürününü de yemez; yani yoğurt, süt, peynir vb gibi hayvansal besinler kullanmaz, yalnız bitkisel besinle beslenir. bu tür vejetaryenlere göre hayvanın sütü yavrusunundur, insanın bu sütü kullanmaya hakkı yoktur.

    -lakto vejetaryenler; hayvanın ürününden yararlanır ancak yumurta yemezler. çünkü yumurta oluşacak bir hayatın tohumunu taşımaktadır.

    -ovo-lakto vejetaryenler: bu gruptakiler beslenirken hayvansal ürünler ve yumurta yerler.
  4. insandan başka hayvanlarla birlikte yaşamaya başladıktan sonra, her ne kadar net bir irade sergilemeyesemde et tüketmemeye başladım. yine de insanların geliştirdiği bu tavrı yapıcı bulmuyorum. düzen birbirini yemek üzerine kurulu. et yemeyerek doğadaki avcılığı sonlandıramayacağız.

    yumurta yememek ise tümüyle saçmalık. cinsel eğitim şart.

    tavuğun yumurtlamak için horoza ihtiyacı yok. yumurta tavuğun adet döngüsü. yaban yaşam için bu kadar dezavantajlı bir tür için bir çeşit savunma mekanizmasıdır her gün yumurtlamak.

    horoz döllerse dahi bir ihtimal civciv çıkar. bu yüzden kuluçkaya yatacak gurk tavuklar ultra viyole gözleri ile sağlıksız yumurtaları elemine eder. yani döllenmemiş yumurtalar tavuk için tümüyle atıktır. zira tavuk bile kendi yumurtasını yer. çünkü atık olamayacak kadar besin değeri yüksektir. insanların yediği, marketten aldığı yumurtalar döllenmemiştir. yani içinden civciv çıkmaz.

    marketten yumurta diye aldığınız entegre tesislerde üretilen şey de yumurta değil, ancak o başlığın konusu.