sapları kökünden daha lezzetli olan sebze. salatası yapılabilir.
kolesterol düşürmeye de yardımcı salatasının tarifini vereyim ben de madem; ^:john bobby carlo'ya selam ederek,^

^:saptan tarifler:)^malzemeler:
3-4 kereviz sapı (ne kadar diri olursa o kadar iyi ve faydalı)
1 adet avokado
2-3 adet ceviz
1 yemek kaşığı lor peyniri
isteğe göre maydanoz
isteğe göre 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

- kereviz sapı ve isteğe göre maydanoz ince ince kıyılır (kereviz sapı biraz daha büyük olabilir),
- avokado yumuşaksa ezilip püre haline getirilir , daha sertse o da küçük küpler şeklinde doğranır.
- ceviz de minik parçalar halinde doğranır (ezildiği takdirde salataya ağır bir tat verecektir bu yüzden önermem, parça halinde olması daha iyidir)
- lor peyniri ve isteğe bağlı zeytinyağı da eklenerek; tüm malzemeler karıştırılır.

biraz daha renk katmak için nar taneleri de eklenebilir.

biraz yağlı haliyle, ancak özellikle köftelerin yanına yakışan bir meze/salata oluyor. ayrıca omega 3 açısından zengin olduğu için kolesterol düşürücü etkisi var.

afiyet olsun :)