hatay'ın tescilli tatlısı. ham maddesi olan kadayıftan dolayı, sık sık arap tatlısı deniyor yurt dışında. istanbul'da ki hatay günlerinde geçmiş yıllar da marka ismini yanlış hatırlamıyorsam " kral künefe " çalışanı peyniri için tuzsuz kaşar peyniri var abi demişti. benim bildiğim ise tuzsuz özel keçi peyniri kullanılıyor. o elemanın söylediklerinden sonra, demek ki yıllardır yanlış biliyormuşum demiştim kendi kendime...