söz konusu kara lahana sarması ise, bir kaç çeşidi ile damak tadıma hitap ediyor. bana göre ise bunun patatesli olanının çok başka yeri var gönlümde. patates haşlanır, içine mısır unu, kinzi (kişniş), ceviz, baharatlar ilave edilir ve kara lahana ile birleştirilir. bence bunu seven seviyor, sevmeyen zaten nefret ediyor. ama asıl numarası salçalı sosunda. belki de içindeki derin lezzetin sebebi bir parça sarımsak.