bana göre etli ekmekten her zaman farklıdır. şanslıyım ki çok defa yerinde yiyebildim. etli ekmekte et, çekilmez zırhla inceltilir. katkı malzemesi daha azdır. sunumu da farklıdır.

lahmacun da acılı acısız kavramı var malum. fındığı var antep'i var.. yalnız dışarıda yenildiği vakit dikkat etmek gerek yediğimiz yere. et kısmı her şey olabilir. hayvanın türlü sakatatlarından tutun da ... neyse dikkat edin siz. evde de yapılması mümkündür tabi uğraş ister biraz. kimileri vardır içini hazırlar fırınlara teslim eder onlar gerisi yapar.