normal tonbalığı konserverlerinde ne kadar süzerseniz süzün fazla miktarda yağ kalır. bu yüzden özellikle pişmede bu ağır bir koku ve tat bırakabilir. bu sebeple light tonbalığı tercih etmenizi öneririm.

ayrıca normalde makarnaya yağ koyuyorsanız, tonbalıklı makarna yaparken ekstra yağ eklemeniz gerekmez.