1. büyük üretici efes'in craft bira üretimi işine el atmasıyla çıkardığı bira serisi.

    şu anda küçük şişelerde efes red ale, efes amber ale, efes white ale çeşitlerini çıkardı. white ale'i denemedim ancak deneyenler gusta'dan sonra başarısız bulmuşlar. gusta efes'in şu anda üretimden kalkmış ve türkiye standartlarına göre hiç de fena olmayan buğday birasıydı. bir de bu yeni birayı neden weissbier veya buğday birası olarak değil de white ale olarak adlandırdıkları konusunda soru işaretleri mevcut.

    red ale ve amber ale'de ise bugün craft bira üretimi sektöründe ale tipi biralarda giderek dominant hale gelen yüksek aromalı amerikan şerbetçi otları yerine sanırım anadoluda yetişen şerbetçi otlarını tercih etmişler ve ortaya ingiliz tipi ve karakter özellikleri pek belli olmayan ürünler çıkmış. efes'in standart lager'inden kesinlikle daha iyiler ve ülkemizde craft bira üretimi işine ilk soyunan gara guzu'nun biralarından daha ucuzlar ancak ne yazık ki isimlerinin hakkını veremeyen biralar olmuş (kanımca).

mesaj gönder