görsel olmasa da işlevsel.
karadeniz'den besleniyor ,
balık var, büyükbaş hayvancılık var, kurufasulye var, haliyle süt tereyağı var, klima iklim var, çay, fındık var.
karadeniz mutfağını hamsili pilav ve kuymak'a indirmek hata olur. karalahana sarması gibi işlevsellik üzerinden değerlendirmeli