bir anda patlama yapıp herkesin sevdiği yiyecek haline gelmiştir son 4-5 sene içinde. biz çiğ köfteyi bilsek bilsek "cemaat yurtlarında" abilerin yaptıklarını bilirdik (dershaneler sağ olsun..) etli hiç de sevemezdim. harika tadı vardır asla vazgeçemem..