biz burada künefe dışında tatlı sevenleri pek sevmeyiz.
profiterol neden künefe kalitesine yaklaşamaz dilerseniz bunu açıklayalım. eğer işin içine dr oetker gibi mini ambalajlar girdiyse tatlının kimyası bozulur. bir örnekle devam edelim cunda'ya yolunuz düştü, üreticinin bir çoğu harika damla sakızlı dondurma, karadutlu dondurma vb yapıyor hatta külahlarını da kendileri üretiyor. o dondurmayı bırakıp da marketten algida aldıysanız adı dondurma olan başka bir şey seviyorsunuz demektir. profiterol için de geçerli bu. vanilyalı pasta kreması adı altında satılan üründe %99 vanilya esansı var. peki maliyet yükseliyor napıcaz sorusu? vanilya çubuğu almak maliyeti çok artırıyor. çizilecek yol şu olmalı: evimizde tatlı yapıyorsak nadiren yapıcaz. haftada iki yerine ayda iki olucak belki ama yaptığınıza değecek. sözün özü nadiren yiyeceğiz ama kaliteli olacak ve damak tadımızdan ödün vermeyeceğiz.