absinthe alkol oranı oldukça yüksek (%70) açık yeşil renkte bir çeşit içki. dünya'nın bir çok ülkesinde yasadışıdır. türkiye'de yaygın olarak yeşil peri ismiyle bilinir. absinthe'in kendine özgü içme adabı vardır. bildiğimiz kesme şeker çay kaşığında yakılıp eritilirek içilir.

eğer alkolle ilişkiniz yoksa veya biradan öte değilse kesinlikle denememenizi öneririm.tad olarak mentollü vodka gibidir, ısıtır ama çok yakar. içerken kendinizi charmandergibi hissedebilirsiniz bu normaldir. içtikten sonra hani birşey olmadı deyip ikinci shot'u istemeyin zira iki shot içtikten sonra dinazor gördüğünü iddia edenleri bizzat gördü bu gözler.