eskiden annem içine koruk ( üzümün olgunlaşmamış hali ) sıkarak daha lezzetli bir bamya yemeği yapardı. bizim yöremizde hala bağı olanlar koruklu yapar.

bamya; toplaması meşakatli ve bol kaşıntılı bir sebzedir. gün aşırı hasat edilmezse çabucak büyür, tohumlu iri olanları pek makbul değildir. fiyatı çok düşmez çünkü çiftçiler işçiliğinden ötürü dikmeyi tercih etmezler.